マグロの心臓

先日、県外から遊びに来た友人を連れてお寿司を食べに行きました。

友人が県外から来たことを伝えると、サービスで「マグロの心臓」をいただきました。
にんにくを乗せ、塩をつけていただきました。初めて食べるマグロの心臓…！実はお肉のモツ系は苦手なのですが、くさみもなくプリプリの食感がとっても美味しかったです！

移動した2軒目のお店は友人が行きたがっていたワインの美味しいお店だったのですが、そのお店でも偶然たくさん魚が入ったので、ということでお刺身をいただきました。
お寿司に続いて美味しいお刺身をいただいていると、「今日はマグロが釣れたので…」と、またしてもマグロの心臓をいただきました。
人生で初めてのマグロの心臓を1日で2回もいただきました。こちらはにんにく醤油でいただきました。またしてもとっても美味しかったです。

食わず嫌いで避けてしまっていたり、子供のころに食べて苦手だと思ったものも、今食べたら新しい出会いになるのかもしれないなと思った1日でした。
またマグロの心臓を食べられる機会がありますように🐟

【ブログ担当：総務経理／藤田】