小さな気遣い

新年も一か月を過ぎました。私の新年は大晦日・元旦に身内での集まり以外は家で横になっているのがほとんどでした。その状況で妻は普通出勤……。機嫌が悪くなる前に、十何年ぶりに料理を作ってみました。基本的に炒め物しか作れず、レバニラ炒めとホウレン草のお浸しを作ってみました。マズくはなかったですが、味が足りない感じがしました。

これを機会にＳＮＳを見ながら、味付けを参考に作ったところ、味が全然違う！と自分に満足感を覚えました。初めてシチュ－を作った時は、トロトロみが少なくスープのようでしたが、作ったことに喜んでいる妻を見てホッとしました。

それからは妻が仕事で私が休みの時は、夕食担当となり、一品だけながら継続して料理をしています。煮物や揚物も料理できるよう少しずつ覚えていきたいと思います。

【ブログ担当：売買営業／原田】